Ingredientes:
3 ovos
1/3 de xícara (50 ml) de óleo de coco ou manteiga
3 colheres de sopa (30 grs) de mel (se preferir, use adoçante em pó)
1 xícara (125 grs) de farelo de aveia
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Preparo:
Misture tudo até ficar uma massa homogênea.
Coloque a massa em uma forma, coloque um pouco de canela por cima da massa e leve para assar em forno pré aquecido a 180° graus por em média 17 minutos.
Por cima da massa crua, pode colocar castanha do Pará picadinha para dar uma crocância.
Use a nut que preferir.
Foto canva.com