Bacalhau ao forno com batatas

2014-04-19 16.17.11

Ingredientes

600 g de bacalhau em lascas dessalgado e cozido
4 batatas cozidas grandes cortadas ao meio
2 ovos cozidos
brócolis cozido
cebola em rodela a gosto
ervilha em lata
azeitonas a gosto
azeite a gosto
pimenta do reino a gosto

Preparo

Em uma forma coloque as batatas em volta da vasilha, no meio coloque o bacalhau, vá colocando o brocólis , a cebola em rodelas, coloque por cima a ervilha, os ovos cozidos cortados e  a pimenta do reino.
Como eu gosto, eu joguei por cima um pouco de cebola desidratada, depois regue com azeite por cima e leve ao forno por uns 10 minutos e sirva.

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