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Bolinho de Peixe

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Ingredientes
1 xícara de peixe sem espinhas desfiado( cozido)
1 batata cozida e espremida
1/2 cebola picada
1 ovo
3 colheres(sopa) de farinha de trigo
1 colher(sopa) de fermento em pó
salsinha e cebolinha a gosto

Preparo
Misture muito bem todos os ingredientes, deixando o fermento em pó por último.
Modelar os bolinhos com as mãos molhadas para não grudar.
Frite em óleo quente.

Foto da internet.


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