Ingredientes:
1 litro de leite em temperatura ambiente
1 vidro de leite de coco grande
100 g de Coco ralado
1 copo duplo de água menos 2 dedos
Açúcar a gosto
Baunilha
500 g de tapioca
Preparo:
Em um tabuleiro médio coloque a tapioca, o leite, o leite de coco, a água, a baunilha, o coco e o açúcar a gosto e mexa bem, por cima coloque o coco. Coloque um papel alumínio por cima e deixe descansar por 5 horas.