Entrada Especial
QUICHE DE ENDÍVIA
Ingredientes (8 pessoas) MASSA : 100gr de farinha de trigo 40gr de manteiga 15ml de água com sal 1gema RECHEIO : 1 Endívia cortada em
Ingredientes (8 pessoas) MASSA : 100gr de farinha de trigo 40gr de manteiga 15ml de água com sal 1gema RECHEIO : 1 Endívia cortada em
4 ovos 100 g de cream cheese 250 ml de leite 5 gr de sal 50 gr de queijo parmesão 120 ml de óleo Preparo
Ingredientes Fazer de véspera 600 gr de cebolinhas brancas para conserva 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 6 folhas de louro 3 colheres
Ingredientes do Molho da salada 200 ml de mel 200 ml de mostarda 200 ml de vinagre 200 ml de azeite 100 ml de molho
Ingredientes 5 ovos 250 gr de bacalhau cozido e desfiado 2 colheres (chá) de fermento 150 ml. de azeite de oliva 1 cebola picadinha
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