Ingredientes 3 beringelas grandes, cortadas em cubos 2 pimentões vermelhos, em quadrados 1 pimentão amarelo, em quadrados 1 pimentão verde, em quadrados 3 cebolas
Ingredientes (4pessoas) 4 alcachofras grandes, cozidas com: 1 limão em rodelas 2 rodelas de cebola 2 folhas de louro 1 xicara de vinho branco
Ingredientes Rendimento- Para cerca de 25 pessoas 500 g de carne seca desfiada, dessalgada e sem gordura( reserve a água do cozimento) 1 kg de
Recheio: • 500g de carne-seca • 2 colheres (sopa) de óleo • 1 cebola picada • 4 colheres (sopa) de polpa de tomate • 1
Ingredientes 1 kg de tomates, sem sementes, cortados ao meio no sentido do comprimento sal grosso 3 folhas de louro orégano pimenta do reino em
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