Ingredientes:
1 colher de sopa de fermento em pó
½ xícara de óleo vegetal
3 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de amido de milho (maizena)
1 xícara de fubá
1 xícara de açúcar
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fubá e o amido de milho, batendo até incorporar bem.
- Acrescente o fermento e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Tempo de Preparo: 10 min | Tempo de Cozimento: 35 min | Tempo Total: 45 min | Rendimento: 10 porções