Ingredientes
Para a massa:
Açúcar – 2 xícaras de chá
Amido de milho – 1 xícara de chá
Claras em neve – 4 unidades
Farinha de trigo – 1½ xícara de chá
Fermento em pó – 1 colher de sopa
Gemas em neve – 4 unidades
Manteiga – 3 colheres de sopa
Raspas de limão – 1 colher de sobremesa
Suco de limão – ½ xícara de chá
Para o recheio de limão:
Leite condensado – 1 lata
Limão – 1 unidade
Suco de limão – ½ xícara de chá
Bata no liquidificador o leite condensado e o suco de limão até virar um creme.
Foto canva.com