Ingredientes:
Aipim cozido e amassado
Salsinha
Sal a gosto
100 g de Manteiga
Preparo
Coloque em uma vasilha o aipim, a salsinha picada, tempero a gosto e o sal a gosto, misture, faça bolinhas e recheie com carne moída ou o recheio de sua preferência.
Para empanar, passe na farinha de rosca ou apenas frite sem empanar.