MEDALHÕES COM BERINGELA
Ingredientes (4pessoas) 8 medalhões de filé mignon (100gr.cada), enrolados em 1 fatia de bacon salsinha picada MOLHO: 8 rodelas grandes de beringela 2 tomates
8 de maio de 2014
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maio 8, 2014
MEDALHÕES COM ALCACHOFRA
Ingredientes (4pessoas) 8 medalhões de filé mignon (100gr.cada), enrolados em 1 fatia de bacon 2 xicaras de arroz não muito cozido salsinha picada MOLHO
8 de maio de 2014
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Carne
RABADA
Ingredientes (4 pessoas) 1 rabada cortada pelas juntas, sem gordura e temperada com: vinho tinto, azeite de oliva, alho, salsinha, pimenta do reino e sal
8 de maio de 2014
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LOMBO DE PORCO RECHEADO COM FAROFA
Ingredientes (6 pessoas) 1 kg de lombo de porco aberto em um bife e temperado com: vinho tinto, alho, louro, salsinha, cebolinha verde, sal e
8 de maio de 2014
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LOMBO DE CAPIVARA
Ingredientes (10 pessoas) 3 kg de lombo desossado de capivara 3 dentes de alho amassados 1 cebola picada 1 talo de salsão 2 folhas de
8 de maio de 2014
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