Gratinados

Berinjela à Parmegiana

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2 Berinjelas 2 ovos molho de tomate caseiro farinha de rosca para empanar farinha de trigo sal a gosto Preparo Tire a casca da berinjela e corte em rodelas não muito finas, passe na farinha, depois no ovo batido e  depois na farinha de rosca. Frite, depois pegue uma refratário, coloque um pouco de molho…

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Batata Recheada

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Ingredientes: batata grande presunto mussarela bacon frito Preparo: Cozinhe a batata com casca e deixe al dente, depois tire um pouco do miolo e recheie com presunto, bacon frito e mussarela por cima, em seguida leve ao forno para assar. * O recheio é a gosto.

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Gratinado de Frango

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Ingredientes: 4 colheres (sopa) de óleo 500 g de frango cortado em tiras 2 alhos Porós cortados em rodelas finas 1 colher (sopa) de Fondor de frango 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 1 lata de creme de leite sem soro 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Preparo…

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