Batatas

Batata Recheada

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Ingredientes: batata grande presunto mussarela bacon frito Preparo: Cozinhe a batata com casca e deixe al dente, depois tire um pouco do miolo e recheie com presunto, bacon frito e mussarela por cima, em seguida leve ao forno para assar. * O recheio é a gosto.

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Batatas ao Forno

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Preparo: Corte as batas e dê uma pré cozida, quando começar a ficar um pouco macia, tire do fogo, coloque em uma vasilha e coloque azeite, orégano, pimenta do reino e sal a gosto. Pegue um tabuleiro untado e coloque as batatas e regue azeite por cima e leve ao forno, quando começar a dourar,…

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BATATAS GRATINADAS

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Ingredientes: 2 batatas grandes meio litro de leite 50 gramas de queijo suíço ralado 1 pitada de noz moscada 1 dente de alho meio litro de creme de leite fresco sal e pimenta branca Modo de fazer: 1.Corte as batatas em lâminas finas e lave bem para que não fiquem grudando.2.Numa panela ponha o leite,…

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BATATA ROSTI

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Ingredientes 2 batatas grandes 2 colheres de sopa de manteiga sal e pimenta branca Modo de fazer: 1.Passe a batata no ralo grosso e não lave prá que grudem melhor.2.Tempere em seguida com o sal e a pimenta para que não escureçam.3.Numa frigideira derreta a manteiga e vá fritando a batata.4.Você pode usar um aro…

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BATATAS RECHEADAS COM PRESUNTO

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8 batatas grandes; 2 xícaras de presunto moído; 1 xícara de maionese; ½ xícara de queijo prato ralado; 1 colher (sopa) de cebola picada; ¼ xícara de queijo parmesão ralado. Cozinhe as batatas com casca, sem deixar ficar muito mole.Corte uma tampinha de cada uma.Retire cuidadosamente a polpa. Numa tigela, misture o presunto, a maionese,…

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