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Brigadeiro Gourmet

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Ingredientes
395 g de leite condensado
150 g de creme de leite (caixinha)
15 g de achocolatado
100 g de chocolate meio amargo (barra)

Modo de Preparo
Leve ao fogo o leite condensado, o achocolatado e o creme de leite, mexa com um fouet (batedor), isso dará mais cremosidade. Após alguns minutos, adicione o chocolate em barra em pedaços, misture e não pare de mexer.
O ponto deste brigadeiro é mais mole, estará pronto quando desgrudar do fundo da panela.


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