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BRIGADEIRO DE MARACUJÁ

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1 Lata de leite condensado
¼ de (xícara) de creme de leite
1 Gema
1 Colher de margarina
Suco de maracujá

PREPARO

Coloque o leite moça na panela junto com a gema, a margarina e o creme de leite. Misture bem, leve ao fogo, depois de mexer por uns 10 minutos, retire do fogo, acrescente 3 colheres do suco de maracujá, misture bem, volte ao fogo e mexa mais um pouco até começar a desgrudar do fundo da panela.
Depois de frio, enrole e passe no granulado.


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