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Biscoito de maizena

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biscoito de maizena

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo

2 xícaras de Maizena

1 xícara de margarina derretida

1⁄2 xícara de açúcar

4 colheres de leite de coco

2 gemas

Modo de Fazer:

Misture o açúcar, as gemas e a margarina, mexa bem. Coloque a Maizena

e a farinha de trigo e o leite de coco misture com as mãos até a massa ficar homogênea.

Caso a massa fique úmida, coloque mais um pouco de Maizena para ficar

mais sequinha, e se ficar seca demais, acrescente mais um pouco de

margarina. A massa não pode ficar esfarelando, nem muito mole, deve

estar firme, que dê para modelar os biscoitos. Modele os biscoitos e leve

para assar em forno médio por uns 35 minutos até ficar moreno por baixo.

Retire os biscoitos da forma ainda quente para não grudar na forma.


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